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Monday, 29 October 2018 00:00

Menu di Capodanno

CAPODANNO 2018-2019
 RISTORANTE HOTEL EDELHOF

Aperitivo della casa

Tartare di bue ‘non cruda’ con passion fruit , carciofi croccanti
Gocce di levistico e sfoglie al sesamo

Consommé ai profumi di bosco con ravioli alle mandorle

Lasagnetta croccante al ragù d’anatra con fontina , verze stufate e cremoso al pecorino

Sorbetto pesca e campari

Cubotti di manzo al timo con riduzione al vino rosso su cremoso al
Topinanbur e variazione di legumi

Assortimento di mini pasticceria Edelhof

Brindisi con Panettone e Pandoro

E come da tradizione dopo la mezzanotte:
Zuppa di fagioli , lenticchie e cotechino.

Musica dal vivo

Euro 70 a persona , bevande escluse

HOTEL EDELHOF TARVISIO
via Armando Diaz n.13 - 33018 Tarvisio - Italy
tel. +39 0428 40081 - fax +39 0428 644 353
mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. - web: www.hoteledelhof.it

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